היוש בנות, כמו אתמול אני אעלה עד סוף השבוע מתכונים פשוטים וטעימים שכל אחת יכולה להכין בזמן הבידוד בתקווה שהמשבר הזה יעבור לנו מהרר..
והפעם... כדורי ריבת חלב (לאוהבת כמונייי חח)
מצרכים:
(1). 2 שמנת מתוקה.
(2). 1 כוס חלב.
(3). 1 פודינג ריבת חלב/וניל.
(4). 3 כפות סוכר.
(5). 2 כפות ריבת חלב (אם הריבת חלב ממש קשה אפשר להמיס אותה מספר שניות במיקרו).
(6). 500 גרם ביסקוויטים שבורים.
(7). שברי קוקוס.
אופן ההכנה:
מקציפים בקערה 2 שמנת מתוקה, 1 כוס חלב, 1 פודינג ריבת חלב/וניל ו3 כפות סוכר, תוך כדי ההקצפה מוסיפים 2 כפות ריבת חלב, ממשיכים להקציף עד לקבלת קצפת יציבה אך לא נוקשה.
ממניכים את המהירות ומוסיפים לקערה 500 גרם ביסקוויטים ומערבבים עם כף רגילה.
יוצרים כדורים(כמו כדורי שוקולד) ומגלגלים בתוך הקוקוס, ומכניסים למקרר לכמה שעות או למקיא לשעה וחצי ומגישים(כמובן שאחרי זה מכניסים חזרה למקרר חח)
זהו זה בנות עד כאן המתכון להיום לכדורי ריבת חלב מושלמים...
למי שהכינה את העוגיות של אתמול מוזמנת להגיד לי איך יצא לה ולמי שמכינה את הכדורי ריבת חלב מוזממת לספר לי איך הן יצאו לה, ניפגש מחר בעוד פוסט עם מתכון חדש..
תכתבו לי מה דעתכן:)
ספיר♥️